Buena acogida de la jornada de conocimiento sobre las hierbas culinarias en el Jardín Botánico de Torretes

Recientemente se ha llevado a cabo la primera edición de una actividad dedicada al conocimiento y difusión de las bondades de las hierbas culinarias e infusiones de las que el ser humano se ha beneficiado a lo largo de su historia.

Se llevaron a cabo explicaciones sobre la realidad de las infusiones más corrientes que legalmente se consideran como complementos alimenticios o especias y en un recorrido por el Jardín de simples, invernaderos y culinarias hemos reconocido muchas de ellas. Para concluir la jornada se realizó una cata y degustación de infusiones de tomillo, menta poleo y una tisana de “los tres poleos”.

35 participantes, entre los que se encontraban 8 niños, pudieron disfrutar de la soleada mañana en el Jardín Botánico. Esperamos volver a coincidir con todos en algún momento e invitamos a todos los que no asistieron a participar en futuras ediciones.