La Barra del Erre gana la Ruta de Tapas 2019
El Salón de Plenos del Ayuntamiento de Ibi acogía el viernes el sorteo de la Ruta de Tapas 2019 de Ibi, desvelando la tapa ganadora de la edición y sorteando los diversos premios que ofrecía esta ruta gastronómica realizada del 23 de mayo al 7 de julio, y en la que han participado dieciséis establecimientos hosteleros que han ofrecido tapa y bebida a 2,5€.
El Restaurante La Barra del Erre, con su tapa “Abisinio Líquido con sobrasada”, se ha alzado con el premio a la elaboración más votada por los ciudadanos que han participado, resultando ganadores de un viaje a Roma para dos personas. Al igual que en pasadas ediciones, los participantes han podido votar sus tres tapas favoritas, por orden de preferencia del 1 al 3, resultando la tapa “Gambón Tomahawk” de Casa Jordi la segunda más votada y la “Milhoja de paté y queso” de la Cafetería Sery la tercera que más ha gustado a los participantes. En el recuento han estado presentes el teniente de alcalde de Turismo, Rubén Barea, las técnicas municipales de Turismo, así como hosteleros de los locales colaboradores y participantes.
La primera persona en completar el Tapasporte y conseguir una cena para dos personas ha sido Benito Valdivieso Vidal, que ha elegido cenar en el restaurante La Barra del Erre. Por otra parte, Mª Cruz Cantón Ribera ha sido la agraciada en el sorteo, de entre todos los tapasportes completados, de otro viaje para dos personas a Roma.
Este año han sido más de un centenar los Tapasportes sellados al completo y los ganadores y ganadoras de las 14 cenas en los restaurantes participantes han sido:
- Alberto Sanjuán Cremades – Casa Jordi
- Pilar Buitrago Lara – Bar Coquetes
- Antonio Arenas Muñoz – Restaurante Mi Rey
- Mayte Fernández García – Casino Primitivo
- Daniel Oliver Romo – Bar-Cafetería La Vía
- Joaquín Pérez Carmona – Urban Café
- Erika Montava Campoy – Bar Piratas
- Julián Grande Lázaro – Capritxo Gastrobar
- Cristina Peinado Reche – Cafetería Ca Mari
- Daniel Oliver Romo – Kiosco Giravela
- Claudia Madrid Moltó – Bar Pou de Neu
- Jorge Moreno Candela – Cafetería Sery
- Juana Pérez Teruel – Patufets
- Juan Latorre Salvador – Farina Bar Ca Elvira
Esta iniciativa, que ya cuenta con un gran número de seguidores en la localidad, da a conocer la oferta y calidad gastronómica del municipio, tanto a ciudadanos de Ibi como a visitantes, ofreciendo la posibilidad de que los establecimientos puedan mostrar lo mejor de sí mismos, a precios asequibles, y fomentar, de este modo, la gastronomía local.
El teniente de alcalde de Turismo, Rubén Barea, ha querido agradecer un año más el esfuerzo y la implicación de los hosteleros y, a su vez, avanzaba que “para el próximo año están planteando una serie propuestas con el fin de aumentar el atractivo de esta ya tradicional y exitosa cita gastronómica”.
