Los productores de Cereza de la Montaña piden apoyo a la Administración para que se pierda este cultivo tradicional y único
Así lo trasladaron ayer en el acto de “corte de la cereza” que este año ha tenido lugar en Mac de Roc. Se trata de un evento que va rotando por las diferentes poblaciones productoras de cereza en el marco de la Indicación Geográfica Protegida Cireres Muntanya d´Alacant, con el que se da por iniciada oficialmente la campaña y con el que se pretende poner en valor este producto y promocionar el consumo de estas cerezas cuya calidad está asegurada por la etiqueta distintiva del Consejo Regulador, tal y como ayer explicaba el presidente de la IPG, Hilario Calabuig.
Los productores quieren seguir trabajando la cereza, pero son muchas las dificultades a las que han de hacer frente, desde problemas derivados de la sequía hasta el relevo generacional. También demandan que cobertura para la cereza en los seguros agrarios, ya que de lo contrario el sector augura un abandono de cultivos y fincas, como de hecho ya se está notando en la zona de la Vall de la Gallinera.
Desde la Administración local, el alcalde de Ibi, Sergio Carrasco, se comprometía a trasladar estas reivindicaciones donde haga falta para defender un producto de tanta calidad en la zona como es la cereza.
El Director General de Desarrollo Rural, Javier Benito, aseguraba que desde la administración autonómica la intención es apoyar al sector en todas sus reivindicaciones, ya que son conscientes de las dificultades a las que tiene que hacer frente.
Mas de Roc ha sido el anfitrión de este acto del “corte de la cereza”, en una finca que espera una buena producción este año, lo cual favorecerá la generación de empleo, según nos explicaba Alexandre Beltrá.
La campaña de la cereza se prolongará hasta mediados de julio, y en Mas de Roc la compaginan con la producción de otras frutas de calidad.
Si esta temporada quieren degustar un producto de calidad, busquen el distintivo de la IPG Cireres de la Muntanya. En Mas de Roc hay venta directa de cerezas y otras frutas en horario de nueve a dos por las mañanas y de tres a seis por las tardes. Los sábados en horario de nueve a dos.
